PSE-Fleisch — Unter PSE Fleisch versteht man geschlachtetes Schweinefleisch, das blass (Pale), weich (Soft) und wässrig (Exudative) ist. Es handelt sich dabei zwar um einen Mangel, jedoch ist das Fleisch aus gesundheitlicher Sicht noch uneingeschränkt… … Deutsch Wikipedia
PSE Fleisch — Unter PSE Fleisch versteht man geschlachtetes Schweinefleisch, das blass (Pale), weich (Soft) und wässrig (Exudative) ist. Es handelt sich dabei zwar um einen Mangel, jedoch ist das Fleisch aus gesundheitlicher Sicht noch uneingeschränkt… … Deutsch Wikipedia
Pse — steht allgemein für: Periodensystem der Elemente das ISO 3166 Länderkürzel für Palästinensische Autonomiegebiete IATA Code für den Flughafen Mercedita auf Puerto Rico Parabolized Stability Equations englische Bezeichnung für eine Erweiterung der… … Deutsch Wikipedia
PSE — steht allgemein für: Periodensystem der Elemente das ISO 3166 Länderkürzel für Palästinensische Autonomiegebiete IATA Code für den Flughafen Mercedita auf Puerto Rico Parabolized Stability Equations – englische Bezeichnung für eine Erweiterung… … Deutsch Wikipedia
Fleisch — [flai̮ʃ], das; [e]s: 1. aus Muskeln bestehende weiche Teile des menschlichen und tierischen Körpers: er hat sich mit dem Messer tief ins Fleisch geschnitten. Zus.: Muskelfleisch. 2. a) essbare Teile des tierischen Körpers: das Essen bestand aus… … Universal-Lexikon
DFD-Fleisch — Unter DFD Fleisch versteht man Fleisch, welches als dunkel (Dark), fest (Firm) und trocken (Dry) charakterisiert wird. Fleisch mit diesen Charakteristika wird als mangelbehaftet eingestuft und ist nur noch für die Verarbeitung zu bestimmten… … Deutsch Wikipedia
P.S.E. — PSE steht allgemein für: Periodensystem der Elemente das ISO 3166 Länderkürzel für Palästinensische Autonomiegebiete IATA Code für den Flughafen Mercedita auf Puerto Rico Parabolized Stability Equations englische Bezeichnung für eine Erweiterung… … Deutsch Wikipedia
Katenschinken — Holsteiner Schinken ist eine norddeutsche Spezialität der Region Holstein. Für die Herstellung wird gepökeltes Schinkenfleisch (Hinterschinken vom Schwein) im Katenrauch bis zu 8 Wochen geräuchert. Der Schinken ist sehr mild und zart. Er eignet… … Deutsch Wikipedia
Bezahlungsklasse — Güteklassen sind auf Qualitätsnormen von Waren und bewirtschafteten Gütern zurückgehende Einteilungen, mit denen bestimmte Eigenschaften von ihnen bezeichnet werden. Inhaltsverzeichnis 1 Güteklassen bei Lebensmitteln 1.1 Obst und Gemüse 1.2… … Deutsch Wikipedia
Handelsklasse — Güteklassen sind auf Qualitätsnormen von Waren und bewirtschafteten Gütern zurückgehende Einteilungen, mit denen bestimmte Eigenschaften von ihnen bezeichnet werden. Inhaltsverzeichnis 1 Güteklassen bei Lebensmitteln 1.1 Obst und Gemüse 1.2… … Deutsch Wikipedia
